周五是固定清冰箱的時間
因為前任屋主廚房放冰箱的位置不是很大
我們也就只能遷就買了一個普通的上下兩門冰箱
當初光是這樣我就小怨嘆了一下
（比起祖母綠的廚房 這已經算小case啦）
現在想想 小容量小而美
比較省電也不會去囤積一堆有的沒有的到時要拿去倒掉的食材
（家裡還有一台直立式的冷凍櫃 這是紐西蘭家庭普遍都必備的）
可樂來作菜我還沒嘗試過
拿起冰箱碩果僅存的一瓶COKE ZERO
還有剩下的幾支chicken nibble就來煮看看吧
鍋放蒜 洋蔥 乾辣椒小火炒香
雞翅放入煎一下（應該先過水燙 我懶省了）
倒一瓶可樂（我沒全放 ）各兩大匙醬油 米酒 一大匙老抽 一點ＬＰ(洋烏醋）轉大火煮滾
據說可樂入菜 鹽巴糖都可以不用加了
轉小火燜煮到收汁就差不多入味了
炒盤四季豆 配吮指留香的雞翅 越吃越開胃
Jessie我請公婆接回去她們家住了
家裡在裝修 粉塵滿天飛簡直讓她的咳嗽變本加厲了
別說是小孩了 今天plaster來上最後一道塗料
整個屋子就是一股味 久久不退
厚 還要等下週來磨平（sanding)
這是我最討厭的部份
一堆灰 讓我清到滿臉“導灰“
還有油漆要等工人來弄哩
住在這個工地現場足足兩周啦
神呀 快點賜給我一個正常的居家環境吧
#1 by 瑪法達 on June 7, 2009 - 4:06 pm
住在工地的感覺的確不大好受﹐ 不過看起來你們的進度還算快嘛!應該不久以後就可以給我們看夢幻廚房囉?
可樂做滷菜﹑紅燒肉之類的真的很好用哦~以前一個朋友在7-11打過工﹐她就說7-11好吃茶葉蛋的撇步就是倒半罐可樂下去﹐ 我照著做過﹐ 果然蛋比較入味﹐ 還有一個說不出的香味﹐好神奇呢!
哈~講一講害我也嘴饞起來﹐ 明天也來做可樂蛋吧~
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#2 by 波妞一族 on June 6, 2009 - 9:28 pm
來看看妳嘍~jamie的拿手菜大家都很喜歡ㄡ~只是沒讓妳發揮一下 ,手也很癢吧~
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#3 by AmagmaArbisee on June 6, 2009 - 1:44 am
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#4 by 艾林 on June 5, 2009 - 5:20 pm
Dear Jamie:
在妳″導灰”的狀態下, 還能夠上菜給我們欣賞 真是讓人佩服!!
撐著點 美麗的廚房 美麗的日子就要來臨了…
我很喜歡吃那雞翅說 我常做 很下飯 只是從來沒試過裏面放可樂
以前是聽別人也煮過啦…
不過 日前我去了大潤發買了兩瓶台灣的黑松沙士 不知道能不能用 哈哈
忽然想起來 我有用雪碧做過韓國泡菜喔 跟放砂糖的效果一樣…
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#5 by Vicky on June 5, 2009 - 1:02 pm
保重啊 再忍耐一下吧 美美的家就出現了
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