謝謝大家對小女的關心
她已出院逐漸康癒中
今天回醫院復檢
醫生說過兩天可以上學了
祝願大家有個平安又健康的虎年！！
圖：情人節（春節）那晚在公婆家吃晚餐我帶的乳酪蛋糕
沒按配方份量去做本想應該會失敗
沒想到出乎意外的清爽好吃哩 配上冷凍莓果煮的coulis（唸做：苦力）絕配！
ricotta cheesecake
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謝謝大家對小女的關心
她已出院逐漸康癒中
今天回醫院復檢
醫生說過兩天可以上學了
祝願大家有個平安又健康的虎年！！
圖：情人節（春節）那晚在公婆家吃晚餐我帶的乳酪蛋糕
沒按配方份量去做本想應該會失敗
沒想到出乎意外的清爽好吃哩 配上冷凍莓果煮的coulis（唸做：苦力）絕配！
#1 by Cara on February 25, 2010 - 10:21 am
很高興聽到你說 運氣好轉了!
一聯串的壞運夠了! 該是扭轉乾坤的時候了!
祝 好運連連!
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Jamie放紐去 Reply:
February 28th, 2010 at 3:05 pm
@Cara,
但求壞運不來 不敢奢求好運連連啦
呵呵
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#2 by Ling Ling on February 21, 2010 - 10:25 am
有一次鄰居要我幫他照顧漏水的房子 他回台灣度長假
我一糊塗一個多星期沒去開窗通風，雨下又下個不停 一去看 地上長滿了小蘑菇~~~
回來後地毯全換新… 趕緊賣房子
否極泰來 今年Jamie一家人當然要福虎臨門~~福氣啦!!
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Jamie放紐去 Reply:
February 23rd, 2010 at 10:38 am
@Ling Ling,
我家倒不是leaking home
是閣樓裡的hot water cylinder的管線因為老舊鏽蝕才爆管的
還好這次保險公司很乾脆
同意我家客廳那“祖母綠”的天花板全部換新
災難過後 我家房子內部會變得簇簇新
也算是喜劇收場啦
謝謝Ling Ling的祝福
經過去年那一連串的意外事故
讓我有死去活來的親身感受
最近覺得運氣慢慢變的有點順了
但願好運持續 不要曇花一現啊。。
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#3 by 瑪法達 on February 18, 2010 - 9:12 am
剛剛想起來﹐還有一件事想問你。
我妹最近在架她的個人網站﹐ 可是找不到合適的provider﹐ 我想到你的blog好像是可以申請獨立domain的﹐想請問你一下你是找哪個公司? 給你的memeory大概多大?還有一年年費或是月費大概多少?
先謝啦!
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Jamie放紐去 Reply:
February 18th, 2010 at 3:27 pm
@瑪法達,
我的domain name年租費好像十美金
（我老公幫我註冊的詳細金額他沒記 ）
http://www.godaddy.com 你可以比較新價格/容量方案
至於hosting (我現在用的wordpress)好像也是幾塊美金
用了私人網址之後
真的覺得有個穩定又長久的web hosting花點小錢是一定要的
給妳參考。。
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#4 by 瑪法達 on February 18, 2010 - 9:07 am
可以上學就是好多了﹐ 恭喜恭喜啦!
看到那張那桶子接水的照片﹐ 怎麼了? 你們家在漏水嗎?
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Jamie放紐去 Reply:
February 18th, 2010 at 3:21 pm
@瑪法達,
孩子入院陪她住醫院兩天後回到家
就看到客廳天花板大滴小滴漏個不停
地毯濕成一片當下簡直要昏倒！
還好保險公司會派人把天花板換新
連牆都要重新gibbing ＆ paintig
最後地毯公司會洗地毯
正好我家裡其他房間都裝修就剩客廳的天花板還沒換新
家裡地毯又老又舊看得礙眼極了
這一來這些都不用花大錢有專家幫忙修繕
也算是不幸中的大幸吧！
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#5 by 艾林 on February 17, 2010 - 11:28 pm
看起來不錯吃喔!!
我後來做乳酪蛋糕都很隨意耶 只要基本的原料有就行 然後蛋白一定要打發 這樣蛋糕吃起來就會很軟 就很好吃呢…只是上次女兒生日做了一個八吋的 結果我居然還吃不完 不知道是不是吃膩了?
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Jamie放紐去 Reply:
February 18th, 2010 at 3:13 pm
@艾林,
cheesecake不能常吃
久久再吃纔會更想念它的美味
我也覺得打了蛋白霜的cheesecake口感比傳統的cheesecake好吃呢
不過我發現外國人比較偏愛重乳酪口味
那種日式蛋糕我們家的土包子好像吃不慣
我做的應該算是中乳酪（有這種說法嗎？）口味
比new york cheesecake來的清爽
可是又不像輕乳酪偏於sponge cake的口感
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#6 by huey on February 17, 2010 - 6:11 pm
看起來好好吃唷…
出院沒事就好囉
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Jamie放紐去 Reply:
February 18th, 2010 at 3:15 pm
@huey,
上學兩天了
除了不能翻滾跑跳碰
其他算回復正常了
thank God!
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#7 by violette on February 15, 2010 - 10:46 pm
great!!出院啦 要好好進補一番..新年快樂!!虎虎生豐~~~
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Jamie放紐去 Reply:
February 18th, 2010 at 3:09 pm
@violette,
雖然開了盲腸
沒想到出院後孩子胃口還是不減
以前還嫌她吃太胖
這次瘦了三公斤
是可以好好補一下了 呵呵
謝謝Violette的新年祝福
我不妄想“生豐”
只要生活平靜不要又無故起風做浪就謝天謝地了！
[回應Reply]